大便顏色偏黃可能由飲食因素、膽汁分泌異常、腸道菌群失調、乳糜瀉或腸道感染等原因引起，通常可通過調整飲食結構或醫療干預改善。

1、飲食因素：

攝入過量胡蘿卜、南瓜等富含β-胡蘿卜素的食物會使大便呈現橙黃色。高脂飲食可能加速腸道蠕動，導致膽汁未充分分解而排出黃褐色糞便。這類情況屬于生理性改變，減少相關食物攝入后2-3天內顏色可恢復正常。

2、膽汁分泌異常：

膽道梗阻或肝臟疾病可能導致膽汁分泌不足，使膽紅素無法正常轉化為糞膽素，大便呈現陶土樣黃色。這種情況常伴隨皮膚瘙癢、尿液顏色加深等癥狀，需通過肝功能檢查和腹部超聲明確診斷。

3、腸道菌群失調：

長期使用抗生素或腸道炎癥會破壞正常菌群，影響膽紅素代謝過程。患者可能伴有腹脹、腹瀉等消化不良表現，糞便檢測可發現菌群多樣性降低。補充雙歧桿菌等益生菌有助于恢復菌群平衡。

4、乳糜瀉影響：

麩質不耐受引起的乳糜瀉會導致脂肪吸收不良，未消化的脂肪與膽紅素結合形成黃色油脂便。典型癥狀包括體重下降和營養不良，血清學檢測組織轉谷氨酰胺酶抗體可輔助診斷。

5、腸道感染：

賈第鞭毛蟲等寄生蟲感染或細菌性腸炎可能刺激腸黏膜分泌增多，產生黃色稀便。多伴隨腹痛、發熱等癥狀，糞便常規檢查和病原體培養可明確感染類型。

建議增加膳食纖維攝入量至每日25-30克，優先選擇燕麥、蘋果等可溶性纖維。適度補充含嗜酸乳桿菌的發酵乳制品，避免過量攝入動物脂肪。持續3天以上黃色糞便伴隨體重減輕、發熱等癥狀時，需進行糞便潛血試驗和結腸鏡檢查排除器質性疾病。日常可觀察大便布里斯托分型，成型香蕉狀為理想狀態，水樣便或羊糞狀提示需調整飲食結構。