骨折后可通過攝入高鈣食物、優質蛋白、維生素D、維生素K及抗炎食物促進骨骼愈合。鈣質沉積和膠原合成是骨修復的關鍵環節，需配合適度活動避免肌肉萎縮。

1、高鈣食物：

牛奶、奶酪、酸奶等乳制品含生物利用度高的鈣質，每日300-500ml可滿足基礎需求。豆腐、芝麻醬等植物性鈣源適合乳糖不耐受者，搭配綠葉菜時需焯水減少草酸干擾鈣吸收。

2、優質蛋白：

雞蛋清、三文魚、雞胸肉提供必需氨基酸促進成骨細胞活性。每周攝入3次深海魚類可補充Omega-3脂肪酸，減少骨折部位炎癥反應。素食者可選擇藜麥、鷹嘴豆等完全蛋白。

3、維生素D強化：

蛋黃、動物肝臟、強化谷物幫助鈣質轉運，每日曬太陽20分鐘促使皮膚合成維生素D。血清25OHD水平建議維持在30-50ng/ml，冬季可補充膽鈣化醇制劑。

4、維生素K補充：

羽衣甘藍、菠菜、西蘭花含維生素K1激活骨鈣素，納豆富含的維生素K2可引導鈣質定向沉積。華法林服用者需保持每日維生素K攝入量穩定。

5、抗炎飲食：

藍莓、櫻桃等漿果類含花青素減輕腫脹，姜黃粉搭配黑胡椒提升姜黃素吸收率。需限制精制糖和高鹽食品，避免炎癥因子延緩愈合進程。

骨折恢復期每日需保證1500mg鈣和1.2g/kg蛋白質攝入，分5-6餐少量多次進食。臥床患者可進行踝泵運動預防血栓，逐步過渡到水中行走訓練。吸煙飲酒會顯著延遲骨痂形成，術后6周內需嚴格禁煙。定期復查X線觀察對位情況，出現異常疼痛或發熱需排除骨髓炎。