酒精性肝硬化早期可能由長期飲酒、營養不良、肝臟炎癥、脂肪肝、肝纖維化等因素引起，通常表現為食欲減退、乏力、腹脹、肝區隱痛、皮膚黃染等癥狀。
酒精性肝硬化早期患者常出現食欲減退，與酒精對胃腸黏膜的刺激及肝功能受損導致消化酶分泌減少有關。長期飲酒會抑制胃酸分泌，影響食物消化吸收。建議減少酒精攝入，選擇易消化的食物如粥類、蒸蛋，避免辛辣油膩。
肝臟代謝功能下降導致能量供應不足，患者易感疲倦。酒精代謝消耗大量維生素B族，加重乏力癥狀。每日保證7-8小時睡眠，適當補充復合維生素B片，進行散步、太極等低強度運動有助于改善癥狀。
門靜脈高壓導致胃腸道淤血，患者進食后腹脹明顯。酒精會破壞腸道菌群平衡，產生過多氣體。建議采用少食多餐方式，食用南瓜、山藥等富含膳食纖維的食物，必要時可服用雙歧桿菌制劑調節腸道功能。
肝臟腫大牽拉包膜引發右季肋區隱痛，可能與酒精性肝炎進展有關。疼痛多為持續性鈍痛，飲酒后加重。需立即戒酒，通過超聲檢查評估肝臟形態，疼痛明顯時可短期使用對乙酰氨基酚緩解。
膽紅素代謝障礙導致鞏膜和皮膚輕度黃染，提示肝功能明顯受損。酒精會破壞肝細胞膽紅素轉運功能。出現黃疸時應嚴格禁酒，檢測肝功能指標，補充水飛薊素等護肝藥物，避免陽光直射加重皮膚色素沉著。
酒精性肝硬化早期患者需立即戒酒并接受肝功能評估，每日保證優質蛋白攝入如魚肉、豆制品，進行八段錦等柔緩運動促進血液循環。定期監測甲胎蛋白和肝臟超聲，出現嘔血、意識模糊等嚴重癥狀需急診處理。長期護理需結合營養支持與心理干預，建立戒酒社會支持系統。
