胃部灼熱感可通過調整飲食結構、服用抑酸藥物、中和胃酸、保護胃黏膜、中醫調理等方式緩解。該癥狀通常由大蒜素刺激胃黏膜、胃酸分泌過多、慢性胃炎、胃食管反流病、飲食不當等原因引起。

1、飲食調整：

避免空腹食用大蒜，餐后兩小時內不宜平臥。選擇低脂易消化食物如燕麥粥、蒸南瓜，每日分5-6次少量進食。飲用溫蜂蜜水或蘆薈汁可緩解黏膜刺激，生姜切片含服有助于抑制胃酸上涌。

2、藥物抑酸：

質子泵抑制劑如奧美拉唑、泮托拉唑能長效抑制胃酸分泌，H2受體拮抗劑雷尼替丁適用于偶發癥狀。鋁碳酸鎂咀嚼片可快速中和胃酸，服藥時間需與進食大蒜間隔2小時以上。持續性灼燒感超過3天需進行幽門螺桿菌檢測。

3、黏膜修復：

硫糖鋁混懸液能在胃黏膜形成保護層，L-谷氨酰胺顆粒促進受損組織再生。胃鏡檢查發現糜爛性病變時，可聯合使用替普瑞酮和瑞巴派特。飲用低溫鮮牛奶能暫時緩解灼痛，但乳糖不耐受者需改用無乳糖配方。

4、體位管理：

餐后保持直立姿勢，睡眠時抬高床頭15-20厘米。穿著寬松衣物避免腹壓增高，采用左側臥位減少胃酸反流。進行腹式呼吸訓練可增強賁門括約肌張力，每日練習3次，每次10分鐘。

5、中醫調理：

針灸中脘、足三里等穴位調節胃腸功能，艾灸神闕穴改善脾胃虛寒。中藥方劑如半夏瀉心湯加減適用于胃熱型灼痛，烏貝散對胃酸過多效果顯著。日常可用炒麥芽、陳皮代茶飲，避免與大蒜同食辛辣燥熱食物。

癥狀緩解期建議進行飲食日記記錄，控制每日大蒜攝入量不超過10克。規律進行太極拳、八段錦等舒緩運動，每周3次有氧運動增強胃腸蠕動。睡眠前3小時禁食，使用pH監測枕監測夜間反流情況。反復發作需排查Barrett食管等器質性病變，胃鏡復查間隔不超過2年。