延緩衰老可通過補充煙酰胺單核苷酸、白藜蘆醇、輔酶Q10、蝦青素、膠原蛋白肽等物質實現(xiàn)，主要作用機制包括抗氧化、修復細胞損傷、改善代謝功能等。

1、煙酰胺單核苷酸：

煙酰胺單核苷酸是NAD+的前體物質，能激活長壽蛋白Sirtuins家族，改善線粒體功能。臨床研究顯示其可提升肌肉耐力、改善胰島素敏感性，常見于動物肝臟、西蘭花等食物中。

2、白藜蘆醇：

多酚類化合物存在于葡萄皮和紅酒中，通過激活AMPK通路抑制炎癥反應。實驗證實其可延長模式生物壽命，對心血管具有保護作用，建議每日攝入量不超過500毫克。

3、輔酶Q10：

細胞能量代謝的關鍵輔酶，具有清除自由基功能。隨年齡增長體內含量下降，補充可改善皮膚彈性、緩解肌肉疲勞，深海魚類和動物內臟含量較高。

4、蝦青素：

類胡蘿卜素家族中抗氧化能力最強的物質，能穿透血腦屏障保護神經細胞。三文魚、磷蝦等海洋生物富含該成分，實驗顯示其紫外線防護效果是維生素E的100倍。

5、膠原蛋白肽：

小分子量膠原蛋白水解產物，可直接被腸道吸收刺激成纖維細胞增殖。持續(xù)補充能增加皮膚含水量、改善關節(jié)潤滑度，雞爪、豬蹄等食物含有天然膠原蛋白。

除上述物質外，姜黃素、維生素E、硫辛酸、番茄紅素、透明質酸、麥角硫因、茶多酚、原花青素等成分均具有抗衰特性。建議通過多樣化膳食獲取這些營養(yǎng)素，深海魚類每周攝入2-3次，每日保證500克新鮮蔬果。配合規(guī)律有氧運動和充足睡眠，避免高糖高脂飲食。特殊人群使用補充劑前應咨詢營養(yǎng)師，孕婦及慢性病患者需注意成分禁忌。長期抗衰需建立健康生活方式，單一成分補充不能替代整體健康管理。