補氣血可通過食用紅棗、豬肝、黑芝麻、枸杞和牛肉等食物實現。這些食物富含鐵、蛋白質和維生素，能促進血紅蛋白合成和血液循環。

1、紅棗：

紅棗含鐵量高，每100克約含2-3毫克鐵，同時富含維生素C和環磷酸腺苷，有助于鐵元素吸收和造血功能提升。中醫認為紅棗性溫味甘，歸脾、胃經，適合氣血兩虛引起的面色蒼白、乏力癥狀。建議每日食用5-10顆，可搭配小米或燕麥煮粥。注意糖尿病患者需控制攝入量。

2、豬肝：

豬肝是補血佳品，每100克含鐵22.6毫克及豐富維生素B12，能有效預防缺鐵性貧血。其含有的血紅素鐵生物利用率達15%-35%，遠高于植物性鐵源。建議每周食用1-2次，每次50-100克，可焯水后涼拌或清炒。高尿酸血癥患者應限制食用頻率。

3、黑芝麻：

黑芝麻含鈣量是牛奶的7倍，同時富含亞油酸和維生素E，能改善微循環。中醫理論認為黑色入腎，對腎精不足導致的氣血虧虛有調理作用。建議每日食用10-15克，可研磨成粉加入豆漿或酸奶。因其油脂含量較高，膽囊炎患者需酌情減量。

4、枸杞：

枸杞含枸杞多糖和甜菜堿，能增強骨髓造血功能。現代研究顯示其可提升外周血紅細胞計數，對化療后血細胞減少有輔助改善作用。建議每日干嚼15-20粒或泡水飲用，搭配菊花可中和溫熱屬性。外感發熱期間不宜食用。

5、牛肉：

牛肉富含優質蛋白和鋅元素，每100克含鐵3.3毫克，其中的肉堿能促進紅細胞生成。瘦牛肉脂肪含量低，適合術后或產后氣血恢復。建議選擇里脊部位每周食用3-4次，燉煮方式更利于營養吸收。痛風發作期應避免食用。

補氣血需注意飲食搭配與體質調理，建議將動物性與植物性補血食物交替食用以提高吸收率。氣血不足者應避免空腹飲茶或咖啡，這些飲品含多酚類物質會抑制鐵吸收。日常可配合八段錦、太極拳等溫和運動促進氣血運行，保證每日7-8小時睡眠。長期嚴重貧血或伴隨心悸、眩暈癥狀者需及時就醫排查消化道出血、月經過多等病理性因素。