皮膚過敏期間建議多攝入富含抗炎成分和修復(fù)因子的食物，主要有西藍(lán)花、深海魚、藍(lán)莓、南瓜、酸奶、蘋果、菠菜、燕麥、杏仁、綠茶。

1、西藍(lán)花：

西藍(lán)花含有蘿卜硫素和維生素C，能抑制組胺釋放減輕過敏反應(yīng)。其膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，間接改善皮膚免疫狀態(tài)。建議焯水后涼拌保留更多活性物質(zhì)。

2、深海魚：

三文魚、沙丁魚等富含omega-3脂肪酸，可降低前列腺素E2等致炎介質(zhì)生成。每周食用2-3次能緩解皮膚瘙癢紅腫，同時提供優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)表皮修復(fù)。

3、藍(lán)莓：

藍(lán)莓中的花青素具有強(qiáng)抗氧化性，能穩(wěn)定肥大細(xì)胞膜減少組胺釋放。其天然抗組胺特性可緩解蕁麻疹癥狀，每日適量食用有助于維持皮膚屏障功能。

4、南瓜：

南瓜富含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，增強(qiáng)皮膚黏膜抵抗力。所含鋅元素參與表皮細(xì)胞分化，對特應(yīng)性皮炎患者的皮膚脫屑有改善作用。

5、酸奶：

含益生菌的發(fā)酵乳制品能調(diào)節(jié)Th1/Th2免疫平衡，減少IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。建議選擇無糖原味酸奶，乳糖不耐受者可選用植物基發(fā)酵產(chǎn)品替代。

過敏期飲食需避免辛辣刺激及高組胺食物如海鮮、芒果等，同時保證每日飲水量2000ml以上。可搭配溫和運(yùn)動如瑜伽促進(jìn)血液循環(huán)，但出汗后需及時清潔。若出現(xiàn)面部水腫或呼吸困難等嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)進(jìn)行抗過敏治療。日常建議記錄飲食日志幫助識別潛在致敏原，長期調(diào)理可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化膳食方案。