咽炎患者可選擇雪梨、獼猴桃、枇杷、柚子、蘋果等水果緩解癥狀。這些水果富含維生素C和水分，有助于潤喉消炎。
1、雪梨：
雪梨具有生津潤燥功效，其水分含量超過80%，能直接緩解咽部干燥。冰糖燉雪梨是傳統食療方，梨皮中的熊果酸成分可抑制呼吸道炎癥反應。避免空腹食用冷藏雪梨，以免刺激黏膜。
2、獼猴桃：
每100克獼猴桃含62毫克維生素C，是橙子的2倍。維生素C能增強毛細血管彈性，減輕咽喉腫脹。建議選擇成熟軟果，每日1-2個為宜。胃酸過多者應控制攝入量。
3、枇杷：
枇杷含苦杏仁苷等鎮咳成分，果肉纖維柔軟不易劃傷咽部。新鮮枇杷葉煮水可協同緩解咳嗽。食用時去核剝皮，避免果核氰苷類物質攝入。
4、柚子：
柚子皮苷具有抗炎作用，果肉含柚皮素可降低CRP炎癥指標。紅心柚子含更多番茄紅素，建議分瓣食用避免過量。服藥期間需注意與部分降壓藥的相互作用。
5、蘋果：
蘋果果膠形成保護膜覆蓋咽部黏膜，多酚類物質減少組胺釋放。蒸熟的蘋果更易消化，適合伴有消化不良的咽炎患者。選擇酸甜適中的品種，避免過酸刺激。
建議每日攝入200-350克水果，分2-3次食用。可搭配銀耳羹或蜂蜜水增強潤喉效果，避免榴蓮、荔枝等熱性水果。慢性咽炎患者需保持飲食規律，配合腹式呼吸訓練減少咽喉肌肉緊張。癥狀持續超過兩周應進行喉鏡檢查。
