白內障可通過控制紫外線暴露、管理慢性疾病、均衡營養攝入、避免眼部外傷、戒煙限酒等方式預防。該疾病與年齡增長、糖尿病、長期強光刺激、眼部創傷、吸煙酗酒等因素相關。
1、防曬護眼：紫外線輻射加速晶狀體蛋白變性，戶外活動需佩戴UV400太陽鏡及寬檐帽。高原地區居民建議選擇偏振鏡片，每日10：00-15：00紫外線指數較高時段減少外出。
2、慢病管理：糖尿病患者應將糖化血紅蛋白控制在7%以下，高血壓患者維持血壓＜140/90mmHg。定期監測血糖血壓，每季度進行眼底檢查，避免微血管病變影響晶狀體代謝。
3、膳食調整：每日攝入300g深色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍，補充葉黃素和玉米黃質。每周食用2-3次深海魚類獲取ω-3脂肪酸，堅果類食物提供維生素E，延緩晶狀體氧化損傷。
4、防護外傷：從事木工、電焊等職業需佩戴防護面罩，運動時使用防沖擊護目鏡。兒童避免接觸銳利玩具，老年人浴室安裝防滑墊，預防跌倒造成的晶狀體機械性損傷。
5、戒除惡習：吸煙者尼古丁會降低房水中抗氧化物質濃度，建議逐步減量至完全戒斷。男性每日酒精攝入不超過25g，女性不超過15g，優先選擇紅酒替代高度烈酒。
預防白內障需建立長期健康管理方案，40歲以上人群每年進行裂隙燈檢查，堅持每天30分鐘快走或游泳等有氧運動，睡眠時保持環境濕度40%-60%減少眼部干澀。烹飪時多采用蒸煮方式保留食材營養，避免高溫油炸產生自由基。
