非萎縮性胃炎患者需避免高酸、辛辣、粗糙、高脂及刺激性食物,以減輕胃黏膜刺激。具體包括柑橘類水果、辣椒、油炸食品、濃咖啡及酒精類飲品。
1、高酸食物:檸檬、番茄、醋等酸性食物會刺激胃酸分泌,加重胃黏膜炎癥。日??蛇x擇香蕉、燕麥等低酸食物替代,減少胃部不適感。
2、辛辣食物:辣椒、芥末、花椒等辛辣成分直接損傷胃黏膜。烹飪時用姜、茴香等溫和香料調味,避免引發燒心或疼痛癥狀。
3、粗糙食材:堅果、生胡蘿卜、竹筍等堅硬食物摩擦胃壁。建議將蔬菜煮軟后食用,選擇嫩豆腐、蒸蛋等易消化蛋白來源。
4、高脂食品:炸雞、肥肉、奶油等延緩胃排空,增加胃酸分泌。優先采用清蒸、燉煮的烹飪方式,適量攝入橄欖油、鱈魚等健康脂肪。
5、刺激飲品:濃茶、咖啡、碳酸飲料中的咖啡因和氣泡刺激胃酸產生。改飲溫熱的紅棗茶、低脂牛奶,有助于形成胃黏膜保護層。
患者日常需保持規律進食習慣,每餐七分飽,避免空腹或暴飲暴食。餐后適度散步促進消化,選擇瑜伽、太極等低強度運動調節胃腸功能。注意食物溫度適宜,避免過冷過熱造成胃部痙攣。長期胃部不適需進行胃鏡復查,排除幽門螺桿菌感染或其他器質性疾病。