脾胃功能不佳時建議選擇易消化、溫和滋補的食物，主要有山藥、小米、南瓜、紅棗、生姜等。

1、山藥：

山藥富含黏蛋白和淀粉酶，能促進消化液分泌，改善脾胃虛弱引起的食欲不振。鮮山藥可蒸煮食用，干品可配伍茯苓、白術等藥材煲湯。慢性胃炎患者長期食用有助于修復胃黏膜，但腹脹明顯者需控制攝入量。

2、小米：

小米粥含豐富B族維生素和色氨酸，具有和胃安神功效。熬煮時表面形成的米油能保護胃壁，適合胃酸過多人群。可搭配南瓜或紅薯增強膳食纖維攝入，腹瀉急性期建議濾去米渣飲用上層米湯。

3、南瓜：

南瓜中的果膠成分能在胃部形成保護膜，緩解胃潰瘍癥狀。所含胡蘿卜素可轉化為維生素A維護消化道黏膜完整。建議蒸煮至軟爛后食用，與小米同煮可增強健脾效果，糖尿病患者需注意控制食用量。

4、紅棗：

紅棗能補中益氣，改善脾胃虛弱導致的乏力癥狀。所含環(huán)磷酸腺苷可調節(jié)胃腸蠕動，但棗皮不易消化，建議去核后燉煮食用。每日3-5枚為宜，濕熱體質或血糖偏高者應減少攝入。

5、生姜：

生姜中的姜辣素能刺激消化酶分泌，緩解胃寒型消化不良。可切片泡水或作為調味料使用，胃潰瘍急性期應避免空腹食用。與紅糖配伍適合受涼后胃痛，陰虛火旺者需控制用量。

脾胃調理需遵循定時定量、細嚼慢咽原則，避免生冷油膩食物。早餐建議食用發(fā)酵面食如饅頭，午餐可搭配清蒸魚類補充優(yōu)質蛋白，晚餐選擇粥類減輕胃腸負擔。餐后半小時散步促進消化，睡前兩小時停止進食。長期脾胃不適伴隨體重下降、黑便等癥狀應及時進行胃鏡檢查。