重陽菌里有白色的小蟲是否能吃,需要根據生蟲子的程度來作出判斷。若里面白色小蟲較少,菌體沒有損壞、變質,可以將小蟲去除后,清洗干凈食用。但如果小蟲較多,菌體已經變質,則不能再食用。
1.能吃:重陽菌屬于菌類食物,若放置時間過久,可能會出現生蟲的情況。如果只有少量蟲子,且只停留在表面,沒有導致重陽菌出現腐爛、變質的情況,則可以繼續吃。但應注意將其徹底清洗干凈,可多清洗幾遍。
2.不能吃:如果重陽菌生蟲子的情況比較嚴重,可能導致其中的營養成分被破壞,甚至出現腐爛、變質的情況,味道也會隨之發生改變。此時即使清洗干凈也不建議吃,否則可能會危害身體健康,甚至出現食物中毒的現象。
在日常生活中,建議注意飲食的清潔衛生,還要注意食物的保存方式和保質期。若食物有變質的跡象,則應謹慎食用或者不食用。若出現身體不適,還應及時就醫。