痛風患者可以適量食用茄子，茄子嘌呤含量低，富含膳食纖維和抗氧化物質，對尿酸代謝無顯著影響。
茄子屬于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量不足20毫克，遠低于動物內臟、海鮮等高嘌呤食物。適量攝入不會顯著增加血尿酸水平，痛風急性期和緩解期均可食用。
桂利嗪
生產廠家：河南福森藥業有限公司
功能主治：1.本品用于腦血栓形成、腦栓塞、腦動脈硬化、腦出血恢復期、蛛網膜下腔出血恢復期、腦外傷后遺癥、內耳眩暈癥、冠狀動脈硬化及由于末梢循環不良引起的疾病等治療。
2.近年來有關文獻報道，本品可用于慢性蕁麻疹，老年性皮膚瘙癢等過敏性皮膚病。
用法用量：遵醫囑用。
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茄子含有3-4克/100克的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助代謝廢物排出。膳食纖維還可延緩糖分吸收，對合并糖尿病的痛風患者有益。
茄子皮中的花青素和果肉中的綠原酸具有抗氧化特性，可減輕炎癥反應。慢性痛風患者常伴隨氧化應激損傷，適量攝入茄子有助于改善機體抗氧化能力。
避免采用油炸、油燜等高脂烹飪法，推薦清蒸、涼拌或煮湯。高油脂飲食可能抑制尿酸排泄，用橄欖油低溫快炒比動物油更健康。
極少數患者可能對茄科植物敏感，首次食用后需觀察關節反應。如出現紅腫熱痛等不適，應暫停食用并記錄飲食日記供醫生參考。
痛風患者日常可搭配冬瓜、黃瓜等利尿蔬菜，每日飲水2000毫升以上，限制酒精攝入。適度進行游泳、騎自行車等低沖擊運動，避免劇烈運動誘發關節損傷。定期監測血尿酸水平，將數值控制在300μmol/L以下為宜。若出現持續關節疼痛或尿酸居高不下，需及時就醫調整降尿酸藥物方案。
