拔牙后一般需要3-7天恢復飲食，具體時間與創口大小、術后護理、個體差異、飲食選擇和愈合情況有關。

1、創口大小：

簡單拔牙創面較小，3天左右可嘗試軟食；復雜阻生齒拔除或翻瓣手術可能需5-7天。創口越大，愈合所需時間越長，過早進食硬物可能導致血凝塊脫落引發干槽癥。

2、術后護理：

24小時內嚴格避免漱口和吮吸動作，48小時后可輕柔漱口促進清潔。正確使用冰敷控制腫脹、按時服用抗生素預防感染，均能縮短恢復周期。護理不當可能延長恢復時間至10天以上。

3、個體差異：

青少年新陳代謝快通常3-5天恢復，糖尿病患者或免疫力低下者可能需7-10天。吸煙者愈合速度比非吸煙者慢30%-40%，建議拔牙后至少戒煙72小時。

4、飲食選擇：

術后24小時建議冷流食如牛奶、冰淇淋，2-3天過渡到溫涼粥類、土豆泥，3天后可嘗試雞蛋羹、爛面條。避免辛辣、過熱、酸性及需要咀嚼的食物至少1周。

5、愈合情況：

無感染、腫脹消退、無持續性疼痛是恢復飲食的標志。若出現劇烈疼痛、腐敗味或發熱，需立即復診，這種情況需延遲正常飲食直至炎癥控制。

恢復期間建議分階段調整飲食結構：初期選擇富含維生素C的果蔬汁促進膠原蛋白合成，中期增加蛋白質攝入如豆腐、魚肉加速組織修復，后期逐步引入全谷物補充B族維生素。避免使用吸管防止負壓破壞血凝塊，餐后使用生理鹽水輕柔沖洗。兩周內避免劇烈運動減少出血風險，用健側咀嚼減少創口壓力。觀察愈合進度可每2天拍攝創口照片對比，出現異常滲出或疼痛加劇應及時就醫復查。