酒精攝入與多種癌癥風險明確相關，但部分癌癥患者尤其需要嚴格戒酒，主要包括肝癌、食管癌、胃癌、頭頸部癌、結直腸癌、乳腺癌和胰腺癌。酒精代謝產物乙醛可直接損傷DNA，同時干擾葉酸代謝、促進炎癥反應，加劇腫瘤進展。

1、肝癌：

酒精性肝病是肝癌的主要誘因之一，90%的酒精通過肝臟代謝。長期飲酒會導致肝細胞反復損傷修復，誘發肝硬化甚至肝癌。已確診肝癌的患者飲酒會加速剩余肝功能的衰竭，降低靶向藥物療效。戒酒可延緩疾病進展，提高五年生存率。

2、食管癌：

酒精會溶解食管黏膜屏障，促進亞硝胺等致癌物吸收。食管鱗癌患者中約50%與飲酒相關。飲酒時伴隨的胃酸反流會進一步損傷食管黏膜。確診后繼續飲酒可能誘發第二原發癌，并增加放療后食管狹窄風險。

3、胃癌：

酒精刺激胃酸分泌，破壞胃黏膜保護層，促進幽門螺桿菌感染。胃癌患者飲酒會加重消化道出血風險，影響術后吻合口愈合。酒精還降低鉑類化療藥物敏感性，增加骨髓抑制等副作用發生率。

4、頭頸部癌：

口腔癌、喉癌等頭頸部腫瘤與酒精存在劑量依賴性關系。酒精作為溶劑可增強煙草中致癌物的穿透力。治療后飲酒會導致口腔黏膜炎加重，影響吞咽功能康復，增加放射性骨壞死風險。

5、結直腸癌：

酒精代謝產物乙醛在結腸腔內濃度較高，會干擾腸道菌群平衡。結直腸癌患者飲酒可能激活Wnt/β-catenin致癌通路，加速肝轉移。術后飲酒會增加吻合口瘺概率，干擾抗血管生成靶向藥療效。

6、乳腺癌：

酒精提高雌激素水平，促進激素受體陽性乳腺癌進展。每日攝入10克酒精可使復發風險增加7%。飲酒會降低他莫昔芬等內分泌治療藥物濃度，同時加重化療相關的潮熱、盜汗等更年期癥狀。

7、胰腺癌：

酒精代謝導致胰腺腺泡細胞氧化應激，誘發慢性胰腺炎。胰腺癌患者飲酒會加劇腹痛、脂肪瀉等癥狀，加速胰腺外分泌功能衰竭。術后飲酒可能誘發胰瘺，影響吉西他濱等化療藥物代謝。

癌癥患者需建立終身戒酒意識，酒精安全劑量為零。建議選擇無醇飲品替代，聚餐時可用菊花茶、大麥茶等健康飲品。日常飲食增加十字花科蔬菜和漿果攝入，補充B族維生素和葉酸。運動方面推薦每周150分鐘中等強度有氧運動，改善酒精導致的線粒體功能損傷。家屬應協助營造無酒環境，必要時尋求心理科醫生進行行為干預。