感冒發(fā)燒期間可以適量飲用溫熱的牛奶。牛奶能提供優(yōu)質蛋白質和水分，但需注意個體耐受性、溫度控制、避免空腹飲用、疾病階段差異及特殊人群限制等因素。

1、個體耐受性：

乳糖不耐受或過敏人群應避免飲用。普通人群若飲用后出現(xiàn)腹脹腹瀉，需暫停攝入。牛奶中的乳糖可能加重部分患者消化負擔，尤其病毒感染伴隨胃腸道癥狀時更需謹慎。

2、溫度控制：

建議將牛奶加熱至40-50℃飲用。過涼可能刺激咽喉黏膜，過熱則破壞蛋白質結構。溫熱牛奶可緩解咽部不適，同時保持營養(yǎng)成分活性，更適合呼吸道癥狀患者。

3、飲用時機：

避免空腹飲用加重胃酸分泌。最佳時間為餐后1小時或服藥2小時后，既能補充營養(yǎng)又減少藥物相互作用風險。發(fā)熱導致代謝加快時，可分次少量飲用。

4、病程階段：

高熱期體溫＞38.5℃建議以電解質水為主，退熱后可逐步恢復牛奶攝入。伴隨嚴重咳嗽咳痰時，牛奶可能增加黏液分泌，需觀察癥狀變化調整飲用量。

5、特殊人群：

嬰幼兒應繼續(xù)母乳或配方奶喂養(yǎng)。慢性腎病患者需控制蛋白質總量，糖尿病患者宜選擇低脂無糖牛奶。服用某些抗生素如四環(huán)素類時需間隔2小時飲用。

感冒發(fā)燒期間建議保持每日1500-2000毫升水分攝入，可交替飲用溫開水、淡蜂蜜水及牛奶。飲食以易消化的粥類、蒸蛋等為主，搭配新鮮果蔬補充維生素C。若持續(xù)高熱超過3天或出現(xiàn)精神萎靡、尿量減少等脫水表現(xiàn)，需及時就醫(yī)。恢復期可逐漸增加牛奶攝入至每日250-300毫升，配合適度活動促進新陳代謝，但應避免劇烈運動加重心肺負擔。