智齒發炎期間不建議食用蝦類等海鮮，可能加重炎癥反應或引發過敏風險。急性期應以溫涼流食為主，避免辛辣刺激食物。

蝦類富含組氨酸，在口腔炎癥狀態下可能轉化為組胺，加劇局部血管擴張和腫脹。智齒冠周炎常伴隨牙齦充血，高蛋白海鮮可能刺激免疫系統反應，延長愈合周期。臨床觀察顯示，約15%患者在食用海鮮后出現疼痛加重現象。

甲殼類水產品是常見致敏原，發炎期間口腔黏膜屏障功能下降，過敏風險較平時提升3-5倍。可能出現唇周瘙癢、牙齦灼熱等交叉過敏反應，嚴重者甚至引發喉頭水腫。既往有濕疹或過敏性鼻炎病史者更需謹慎。

蝦肉纖維較粗且需充分咀嚼，智齒區腫脹時強行咬合可能造成食物殘渣嵌塞，加重冠周袋感染。臨床常見因蝦殼碎片刺傷發炎牙齦的案例，建議選擇豆腐、蒸蛋等軟質蛋白替代。

急性期可選用鱈魚、龍利魚等低敏白肉補充蛋白質，其ω-3脂肪酸具有抗炎作用。植物蛋白如豆漿、藜麥粥既能滿足營養需求，又避免機械刺激。維生素C可通過獼猴桃汁、西蘭花泥等軟質食物獲取。

炎癥消退后2-3天可嘗試少量蝦仁，建議采用剁碎蒸煮的烹飪方式。首次食用后觀察4小時無異常反應，再逐步增加攝入量。同時保持每日用氯己定含漱液清潔口腔，避免食物殘渣滯留。

智齒發炎期間需保持每日2000ml水分攝入，優先選擇室溫的綠豆湯、椰子水等飲品。恢復期可進行張口訓練改善關節活動度，從每天3次、每次5分鐘開始逐步增加。若出現持續發熱或張口受限超過2指寬，需立即進行口腔外科干預。日常護理建議使用沖牙器清潔第三磨牙區域，配合含蜂膠成分的漱口水抑制細菌繁殖。