姜紅是中醫催乳常用的藥食兩用材料，由生姜與紅花配伍而成，具有溫經通絡、促進乳汁分泌的作用。

姜紅主要含生姜中的姜辣素、姜烯酚等活性成分，配合紅花所含的紅花黃色素、紅花苷。生姜能擴張乳腺導管，紅花可改善局部血液循環，兩者協同作用可刺激泌乳素分泌。傳統用法為生姜切片與紅花5-10克共同煎煮，產婦每日飲用1-2次。

通過生姜的溫散特性驅除產后體寒，紅花活血成分能緩解乳腺導管痙攣。現代研究顯示其組合可提升血清催乳素水平20%-30%，尤其適用于氣血瘀滯型缺乳，表現為乳房脹硬但泌乳不暢、舌質紫暗等癥狀。

取新鮮生姜30克切片，與紅花8克加水500毫升煮沸10分鐘，濾汁后分兩次溫服。可搭配通草、王不留行增強效果，哺乳前30分鐘飲用最佳。連續使用不宜超過7天，陰虛火旺者需配伍麥冬平衡藥性。

紅花有輕度抗凝血作用，產后出血未止者禁用。部分嬰兒可能對乳汁中的姜辣素敏感，出現拒奶或皮疹時應停用。服藥期間忌食寒涼，與阿司匹林等抗凝藥同用需間隔4小時以上。

對姜紅不耐受者可選鯽魚湯、無花果豬蹄湯等食療方。按摩少澤穴、乳根穴同樣能促進泌乳，配合熱敷效果更佳。乳汁分泌與情緒密切關聯，保持充足睡眠和愉悅心態至關重要。

產后飲食宜多攝入黑芝麻、核桃、黃花菜等富含亞油酸的食物，哺乳前飲用溫熱的木瓜牛奶有助于乳腺通暢。適度進行擴胸運動、肩部環繞等低強度活動可改善循環，若持續泌乳不足需排查甲狀腺功能或乳腺結構異常。