γ-谷氨酰轉移酶偏高是否嚴重需結合具體數值和臨床情況判斷。正常參考值通常男性為10-60單位每升，女性為7-45單位每升，超過正常值上限3倍以上需警惕病理性因素。

一、輕度升高1-2倍正常值上限：

輕度升高常見于飲酒、脂肪肝或藥物影響等生理性因素。這類情況可通過戒酒、調整飲食結構或停用相關藥物后復查，多數可自行恢復。建議減少高脂飲食，增加有氧運動如快走、游泳等，定期監測肝功能指標。

二、中度升高2-5倍正常值上限：

中度升高可能與慢性肝炎、膽管炎等疾病相關，需結合其他肝功能指標如轉氨酶、膽紅素綜合評估。這類患者需要完善肝炎病毒篩查、腹部超聲等檢查，必要時進行護肝治療。日常生活中應避免勞累，保證充足睡眠，適量補充富含維生素B族的食物如全谷物、綠葉蔬菜。

三、顯著升高超過5倍正常值上限：

顯著升高常見于膽道梗阻、原發性膽汁性膽管炎或肝臟腫瘤等嚴重疾病。這類情況需立即就醫，通過磁共振胰膽管造影或肝臟穿刺等檢查明確病因。伴隨癥狀可能包括皮膚瘙癢、陶土樣便或黃疸，需嚴格禁酒并控制蛋白質攝入量，每日食鹽不超過6克。

長期監測γ-谷氨酰轉移酶變化趨勢比單次檢測更重要，建議每3-6個月復查肝功能。合并糖尿病或代謝綜合征患者需同步控制血糖血脂，烹飪方式以蒸煮為主，限制動物內臟攝入。出現乏力、食欲減退等不適時應及時就診，避免自行服用保肝藥物。