肝功能檢查前需保持空腹8-12小時。進食可能影響轉氨酶、膽紅素等指標的準確性，導致結果假性升高或降低。檢查前一晚22點后禁食，可少量飲水，避免劇烈運動或飲酒。

1、空腹要求：肝功能檢測需空腹采血，食物消化吸收會改變血液成分。高脂飲食可能使血清渾濁，干擾光學檢測；碳水化合物攝入會暫時性升高血糖和胰島素，間接影響肝臟代謝指標。建議檢查前8小時停止進食固體食物，4小時前停止飲用含糖飲料。

2、飲水限制：檢查前2小時可飲用少量白開水≤200ml，避免大量飲水造成血液稀釋。茶、咖啡等含咖啡因飲品可能刺激肝臟代謝，果汁含果糖可能影響血糖相關指標，均需禁止。

3、飲食禁忌：檢查前24小時應避免高脂高蛋白飲食，如油炸食品、肥肉、蛋黃等。這類食物會加重肝臟負擔，可能使轉氨酶ALT/AST暫時性升高。建議檢查前三天保持清淡飲食，以粥類、蔬菜為主。

4、藥物影響：部分藥物如抗生素、解熱鎮痛藥可能干擾肝功能結果。慢性病患者需提前咨詢高血壓、糖尿病等需服藥者可用少量清水送服藥物，但維生素制劑、保肝藥等建議檢查后服用。

5、特殊人群：孕婦、糖尿病患者等需遵醫囑調整空腹時間。孕婦空腹不宜超過10小時，糖尿病患者可攜帶糖果預防低血糖，采血后立即進食。兒童檢查前4小時禁食即可，嬰兒可縮短至2-3小時。

檢查后應及時進食易消化食物，如米粥、饅頭等碳水化合物可快速補充能量，搭配清蒸魚肉補充優質蛋白。避免立即攝入高脂食物，24小時內減少劇烈運動，飲酒需間隔72小時以上。長期服藥者需根據檢查結果調整用藥方案，異常指標建議1周后復查。