急性腸胃炎常用藥物包括蒙脫石散、口服補液鹽Ⅲ、諾氟沙星等。治療需針對腹瀉、脫水、感染等不同癥狀選擇藥物，同時需糾正電解質紊亂。
1、止瀉藥物：
蒙脫石散通過吸附腸道病原體和毒素發揮作用，能改善水樣便癥狀。洛哌丁胺可抑制腸蠕動，但細菌性腸炎慎用。消旋卡多曲能減少腸道分泌，適用于兒童急性腹瀉。
2、補液治療：
口服補液鹽Ⅲ含特定比例的葡萄糖和電解質，能預防輕中度脫水。嚴重脫水需靜脈補充乳酸鈉林格液。補液時需遵循少量多次原則，避免一次性大量飲用。
3、抗菌藥物：
諾氟沙星對常見腸道致病菌如沙門氏菌有效。阿奇霉素適用于兒童和妊娠期患者。抗菌藥物僅用于細菌性腸炎，病毒性感染無需使用。
4、微生態制劑：
雙歧桿菌三聯活菌可恢復腸道菌群平衡。地衣芽孢桿菌能拮抗致病菌生長。微生態制劑與抗菌藥物需間隔2小時服用，避免相互影響。
5、輔助用藥：
顛茄合劑可緩解腸道痙攣疼痛。維生素B族能改善消化功能。質子泵抑制劑如奧美拉唑適用于合并胃黏膜損傷者。
急性腸胃炎期間建議采用低脂低渣飲食，初期可進食米湯、藕粉等流質，癥狀緩解后逐步過渡到稀飯、面條等半流質。避免乳制品、高纖維及辛辣食物。注意補充水分，每日飲水量不少于2000毫升。恢復期可適量補充含鉀食物如香蕉、土豆。保持餐具消毒，飯前便后規范洗手。若出現持續高熱、血便或意識改變需立即就醫。
