手被油燙傷可通過冷水沖洗、消毒處理、藥物涂抹、水泡保護和就醫處理等方式緩解。燙傷通常由高溫油接觸皮膚、未及時降溫、皮膚屏障受損、感染風險增加和深度燙傷等原因引起。

1、冷水沖洗：

燙傷后立即用流動冷水沖洗15-20分鐘，降低皮膚溫度，減少熱力對深層組織的損傷。避免使用冰塊直接敷貼，以免造成凍傷。沖洗時水流不宜過急，水溫保持在15-25℃為宜。若燙傷面積較大或位于關節部位，沖洗時需保持肢體穩定。

2、消毒處理：

沖洗后用碘伏或生理鹽水清潔創面，清除表面污染物。避免使用酒精、雙氧水等刺激性消毒劑。消毒時動作輕柔，不要撕扯已形成的表皮。小面積燙傷可外用抗菌藥膏如磺胺嘧啶銀乳膏，大面積燙傷需包扎后就醫。

3、藥物涂抹：

淺二度燙傷可涂抹燙傷膏如濕潤燒傷膏，促進創面修復。含有銀離子的敷料能有效預防感染。疼痛明顯時可短期使用利多卡因凝膠。避免使用牙膏、醬油等民間偏方，可能加重創面刺激。

4、水泡保護：

直徑小于2厘米的水泡無需刺破，保持完整水泡皮可保護創面。大水泡需由醫護人員無菌操作抽吸液體。日常避免摩擦或壓迫水泡，穿寬松衣物。水泡破裂后需每日消毒并涂抹抗菌藥膏。

5、就醫處理：

出現三度燙傷、燙傷面積超過手掌大小、面部或會陰部燙傷需立即就醫。伴有發熱、膿性分泌物等感染癥狀時需抗生素治療。深度燙傷可能需手術清創或植皮，愈合后需進行康復訓練預防瘢痕攣縮。

燙傷后24小時內避免攝入辛辣刺激性食物，多補充優質蛋白質如雞蛋、魚肉促進創面修復。恢復期可進行手指屈伸鍛煉預防關節僵硬。日常烹飪建議使用防燙手套，油溫控制在180℃以下。若創面兩周未愈或出現異常增生，需及時到燒傷專科復查。保持創面清潔干燥，避免陽光直射以防色素沉著。