吃海鮮拉肚子可通過(guò)口服補(bǔ)液鹽、蒙脫石散、益生菌等方式治療，通常由細(xì)菌感染、過(guò)敏反應(yīng)、毒素刺激、消化功能紊亂、寄生蟲(chóng)感染等原因引起。

1、細(xì)菌感染：海鮮可能攜帶副溶血性弧菌、沙門氏菌等致病微生物，可能與不潔加工或儲(chǔ)存不當(dāng)有關(guān)，通常表現(xiàn)為水樣便、發(fā)熱等癥狀。輕癥可口服諾氟沙星、左氧氟沙星等抗生素，中重度需靜脈補(bǔ)液治療。

2、過(guò)敏反應(yīng)：部分人群對(duì)海鮮中異種蛋白過(guò)敏，可能與免疫系統(tǒng)過(guò)度應(yīng)答有關(guān)，常伴隨蕁麻疹、面部腫脹等癥狀。建議立即停食過(guò)敏源，服用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物。

3、毒素刺激：貝類毒素或組胺中毒可能引發(fā)胃腸痙攣，與海鮮腐敗產(chǎn)生生物胺有關(guān)，多出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀。需用蒙脫石散吸附毒素，配合山莨菪堿解痙止痛。

4、消化紊亂：高蛋白海鮮加重腸道負(fù)擔(dān)，可能與膽汁分泌不足或乳糖酶缺乏有關(guān)。可補(bǔ)充胰酶制劑幫助消化，短期服用洛哌丁胺減緩腸蠕動(dòng)。

5、寄生蟲(chóng)感染：生食海產(chǎn)品可能感染異尖線蟲(chóng)，與幼蟲(chóng)破壞腸黏膜有關(guān)，表現(xiàn)為持續(xù)腹瀉伴黏液便。需阿苯達(dá)唑驅(qū)蟲(chóng)治療，嚴(yán)重者行腸鏡蟲(chóng)體取出術(shù)。

腹瀉期間宜選擇低渣飲食如米粥、饅頭，避免乳制品和高纖維食物。癥狀緩解后逐步增加蒸魚(yú)、嫩豆腐等易消化蛋白質(zhì)，每日分5-6次少量進(jìn)食。可飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)，配合熱敷腹部緩解痙攣。若出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱或脫水癥狀，需立即急診處理。