長期過量飲酒是導致酒精性肝病的主要原因，男性每日攝入酒精超過40克、女性超過20克即可能引發(fā)肝臟損傷。

一、酒精性肝病的風險閾值：

酒精性肝病的發(fā)生與飲酒量和持續(xù)時間密切相關。以純酒精計算，男性每日攝入40-60克、女性20-40克持續(xù)5年以上，約50%人群會出現(xiàn)脂肪肝；超過60克/日時，10年內肝硬化風險顯著增加。常見酒類換算：50度白酒100毫升含酒精約40克，750毫升紅酒約含90克，500毫升啤酒約含20克。

二、疾病發(fā)展階段與表現(xiàn)：

早期脂肪肝多表現(xiàn)為乏力、右上腹隱痛；進展至酒精性肝炎時可能出現(xiàn)黃疸、發(fā)熱；肝硬化階段則伴隨腹水、消化道出血等嚴重癥狀。肝臟具有代償能力，初期病變通過戒酒可逆轉，但纖維化形成后治愈率顯著下降。

三、特殊人群需嚴格控酒：

慢性乙肝病毒攜帶者、代謝綜合征患者飲酒會加速肝病進展。部分人群因基因差異，酒精代謝能力較弱，更易出現(xiàn)肝損傷。妊娠期、青少年及服用對乙酰氨基酚等藥物期間應絕對禁酒。

預防酒精性肝病需建立科學飲酒觀念，建議健康成年人每日酒精攝入不超過15克，每周至少2天完全戒酒。日?？裳a充維生素B族和優(yōu)質蛋白，適度有氧運動促進代謝。若已出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等癥狀，需立即就醫(yī)進行肝功能檢測和超聲檢查，必要時進行肝纖維化掃描評估。戒酒6-12個月后，早期酒精性肝病患者的轉氨酶水平多可恢復正常，但晚期患者需接受抗纖維化治療甚至肝移植評估。