黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，主產(chǎn)于貴州、湖南、湖北、四川、安徽。枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)，主產(chǎn)于寧夏。兩者都有滋陰補(bǔ)腎的作用，一起泡水具有提高人體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、抗疲勞的作用。
功效作用
黃精枸杞一起泡水具有提高人體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、抗疲勞的作用。
提高人體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì):
黃精枸杞都是藥食同源的產(chǎn)品，一起泡水飲用能夠補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)肝，改善人體亞健康的狀態(tài)，提高人體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)。
抗疲勞:
黃精枸杞都具有抗氧化、抗疲勞等作用，可以充沛精力、緩解疲勞狀態(tài)。
營養(yǎng)價(jià)值
1、黃精主要含多糖類成分：黃精低聚糖A、B、C等；甾體皂苷類成分：黃精皂苷A、B，新巴拉次薯蕷皂苷元A-3-O-β-石蒜四糖苷，薯蕷皂苷，毛地黃糖苷，拔葜皂苷，滇黃精皂苷A、B、C、D等；黃酮類成分：芹菜黃素等；萜類成分：積雪草苷，羥基積雪草苷等。
2、枸杞中含有枸杞色素，枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分，主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。
適宜人群
大部分人群的可以飲用黃精枸杞水，尤其適用于體質(zhì)較差的人群。
一般人群:
黃精枸杞水是一種健康的養(yǎng)生飲品，大多數(shù)人群都是可以飲用黃精枸杞水的。
體質(zhì)較差的人群:
黃精枸杞能夠提高人體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)，所以體質(zhì)差的人群可以適量飲用黃精枸杞水，幫助改善身體虛弱、體質(zhì)差等問題。
禁忌人群
消化不良的人群和感冒的人群不適合飲用黃精枸杞水。
消化不良的人群:
黃精枸杞都有一定滋膩礙胃的特性，簡單來說就是不容易消化，飲用黃精枸杞水也會(huì)造成胃腸道的運(yùn)動(dòng)變慢，所以消化不良的人群不適合飲用。
感冒的人群:
黃精枸杞具有滋補(bǔ)的作用，容易使邪氣滯留在體內(nèi)，感冒時(shí)最好不要飲用黃精枸杞水，以免影響感冒的治療。
黃精枸杞一起泡水時(shí)，黃精的用量不宜超過15g，枸杞子的用量不宜超過12g，以免用量過大，反而加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
不宜同用
黃精枸杞水可以和大多數(shù)食物一起飲用的，不過大家不要暴飲暴食。
食用方法
建議先用流動(dòng)的清水清洗黃精、枸杞一至兩遍，除去表面的灰塵等雜質(zhì)，倒入開水沖泡，浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
黃精枸杞搭配使用具有養(yǎng)生保健的作用，體質(zhì)虛弱的人群平時(shí)可以喝一些來調(diào)理身體，但是如果您身體強(qiáng)壯，就不建議多喝了，以免出現(xiàn)上火的情況。
