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柿餅是柿子作成的餅狀食品，是中國著名的傳統小吃。營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿餅風干后表面呈現白色物質為柿霜，主要成分為果糖。柿餅具有補充營養、改善便秘的作用。功效作用柿餅具有補充營養、改善便秘的作用。補充營養:柿餅中含有豐富的蛋白

生蠔一般指牡蠣，為牡蠣科動物牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。生蠔軟體有殼，依附寄生的動物，咸、淡水交界處所產的生蠔尤為肥美。生蠔的肉可供食用，又能提制蠔油。肉、殼、油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。生蠔具有美容養顏、補鈣、益智健腦等功效。功效作用生蠔有美容養顏、

紅菇既可以單獨煮、蒸、燉，又可以作為一種佐料加到肉類、蛋類中。剛采回的新鮮紅菇煮或燉后，其肉滑嫩味佳，湯鮮紅甜美。具有補充營養、促進消化的作用。功效作用紅菇具有補充營養、促進消化的作用。補充營養:紅菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種礦物元素，可供人體補充營養。促

金花茶是山茶科山茶屬植物，是國家二級保護植物，有“植物界大熊貓”之名。金花茶的花朵是金黃色的，耀眼奪目，晶瑩油潤，具有一定的觀賞價值。此外，金花茶中含有茶多酚、維生素、氨基酸等營養成分，可以泡水飲用，具有解渴、振奮精神的功效。功效作用金花茶泡水具有解渴、振奮精

老白茶主要是指存儲3年以上的白茶。白茶是一種微發酵茶，含有豐富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等有益物質，具有舒緩神經、消除緊張、明目、美容養顏等功效。功效作用白茶具有舒緩神經、消除緊張、明目、美容養顏等功效。舒緩神經、消除緊張:白茶中含有咖啡堿，能夠提高注意力，改善

草莓，多年生草本，原產南美，現在中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓的果實呈聚合果，果期6-7月。草莓中含有豐富的維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸等營養物質，具有清涼解渴、健胃消食的作用。功效作用草莓具有清涼解渴、健胃消食的作用。清涼解渴:草莓水分充沛，酸甜

白菜又叫大白菜，在粵語里叫紹菜，屬十字花科一年或兩年生草本。大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。功效作用大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。潤腸通便:大白菜含有膳食纖維，能促進腸道運動，從而起到促進排便的作用。大便不暢的人群可以適當食用大白菜來改善排便困難的問

胡麻又叫芝麻，遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴。芝麻含有大量的脂肪、蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素鈣、鐵、鎂等營養成分，具有緩

豬大腸又叫肥腸，為豬科動物豬的腸子，包括大腸、小腸和腸頭，含有較多的脂肪、蛋白質、膽固醇等成分，以及豐富的維生素A、維生素E、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等，具有潤滑腸道、補充營養的作用。功效作用豬大腸具有潤滑腸道、補充營養的作用。潤滑腸道:豬大腸含有肝素、胰泌素、膽囊

山芋一般指番薯，也叫地瓜、甜薯、紅薯等。山芋中富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，具有通便排毒、保護心血管、輔助降壓等功效。功效作用山芋具有通便、保護心血管、輔助降壓的功效。通便:山芋含有大量膳食纖維，在腸道內不易被消化吸收，能刺激腸道