容易上火可能與維生素B2缺乏、維生素C攝入不足、鋅元素缺乏、膳食纖維不足、飲水量不足等因素有關(guān)。

1、維生素B2：維生素B2參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，缺乏時(shí)易出現(xiàn)口角炎、唇炎等“上火”癥狀。日常可通過(guò)食用牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟補(bǔ)充。

2、維生素C：維生素C具有抗氧化作用，缺乏會(huì)導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加，表現(xiàn)為牙齦出血、口腔潰瘍。柑橘類(lèi)水果、鮮棗、獼猴桃是良好來(lái)源。

3、鋅元素：鋅參與黏膜修復(fù)和免疫調(diào)節(jié)，缺鋅易引發(fā)反復(fù)口腔潰瘍。牡蠣、牛肉、南瓜子等食物含鋅豐富，建議適量攝入。

4、膳食纖維：膳食纖維攝入不足會(huì)導(dǎo)致便秘，使代謝廢物滯留體內(nèi)。全谷物、豆類(lèi)、綠葉蔬菜能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助“降火”。

5、飲水量：水分不足會(huì)影響代謝廢物排出，建議每日飲用1500-2000毫升白開(kāi)水，避免含糖飲料。可適量飲用菊花茶、金銀花茶等清熱飲品。

保持均衡飲食是預(yù)防上火的關(guān)鍵，建議每日攝入12種以上食物，每周達(dá)到25種。適量增加富含上述營(yíng)養(yǎng)素的食物，同時(shí)減少辛辣刺激、油炸食品的攝入。規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)也有助于改善體質(zhì)，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳。長(zhǎng)期反復(fù)出現(xiàn)上火癥狀需就醫(yī)排查潛在疾病。