一般情況下，早產兒補鐵可以吃紅肉、魚類、蛋類、豆類、黑色食物等，也可以遵醫囑服用右旋糖酐鐵口服溶液、乳酸亞鐵口服液、復方硫酸亞鐵顆粒、小兒硫酸亞鐵糖漿、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。具體分析如下：

一、食物

1、紅肉：牛肉、豬肉、羊肉等紅肉是優質的鐵來源，可以選擇去脂肪的肉類，烹調時最好煮熟或煮爛，以提高鐵的吸收率。

2、魚類：比如沙丁魚、金槍魚、鱈魚等海魚富含鐵和其他營養物質。早產兒可以選擇新鮮的魚類，適量食用。

3、蛋類：雞蛋是較好的鐵來源，尤其是蛋黃富含鐵。不過，早產兒應在醫生指導下添加固體食物。

4、豆類：大豆、黑豆、紅豆等豆類是植物性的鐵來源，早產兒可以在醫生的指導下合理攝入此類食物。

5、黑色食物：黑米、黑芝麻、黑豆等黑色食物一般富含鐵、維生素和抗氧化劑，可以作為補充鐵的選擇。

二、藥物

1、右旋糖酐鐵口服溶液：右旋糖酐鐵口服溶液是一種用于預防和治療缺鐵性貧血的藥物。其作用是補充機體缺乏的鐵元素，幫助合成血紅蛋白和細胞色素，增加血紅蛋白的含量，提高血液的供氧能力。

2、乳酸亞鐵口服液：乳酸亞鐵口服液是一種補鐵的藥物，可以用于缺鐵性貧血的治療。該藥物可以提供大量的鐵元素，促進人體自身合成紅細胞。

3、復方硫酸亞鐵顆粒：該藥物為抗貧血藥，對于缺鐵性貧血的早產兒，乳酸亞鐵口服液可以有很好的療效，改善貧血癥狀。

4、小兒硫酸亞鐵糖漿：該藥物屬于補鐵藥，可用于因慢性失血、營養不良、兒童發育期等情況引起的缺鐵性貧血。

5、蛋白琥珀酸鐵口服溶液：該藥物可用于缺鐵性貧血的治療，由于鐵攝入量不足或吸收障礙、急性或慢性失血等引起的缺鐵性貧血。

如果相關癥狀持續不緩解，建議及時就醫，再進行相應的處理。