紫癜性腎炎患者需避免高鹽、高蛋白、高鉀、辛辣刺激及含嘌呤食物，以減輕腎臟負擔并預防病情惡化。飲食控制需結合個體腎功能狀態調整，必要時在醫生指導下制定個性化方案。

1、高鹽食物：每日鹽攝入量應控制在3克以內，避免腌制食品、加工肉類、罐頭食品等高鈉食物。過量鈉鹽可加重水鈉潴留，導致血壓升高和水腫，增加腎臟濾過負荷。建議使用香料替代食鹽調味，烹飪時采用蒸煮等少鹽方式。

2、高蛋白食物：限制紅肉、動物內臟、海鮮等優質蛋白攝入，每日蛋白質量按0.6-0.8克/公斤體重計算。過量蛋白質代謝會加重腎小球高濾過狀態，加速腎功能損傷。可選擇雞蛋清、低脂牛奶等生物價高的蛋白質來源。

3、高鉀食物：腎功能不全者需避免香蕉、橙子、土豆、菠菜等富鉀食物。腎臟排鉀能力下降時易引發高鉀血癥，導致心律失常等嚴重并發癥。蔬菜可經浸泡焯水減少鉀含量，水果選擇蘋果、梨等低鉀品種。

4、辛辣刺激食物：忌食辣椒、花椒、酒精、濃茶等刺激性食物。這些物質可能誘發血管擴張，加重皮膚紫癜和腎臟微血管炎癥反應。烹調宜采用清淡方式，避免煎炸燒烤等高溫烹飪手法。

5、高嘌呤食物：限制動物內臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量高的食物。嘌呤代謝產物尿酸需經腎臟排泄，可能加重腎臟炎癥并誘發痛風發作。建議選擇低嘌呤的谷物、蔬菜作為主食來源。

患者應建立規律飲食習慣，每日水分攝入量根據尿量調整，保持適度運動如散步、太極等低強度活動。定期監測血壓、尿常規及腎功能指標，出現血尿加重或水腫應及時就醫。飲食控制需配合藥物治療，常用藥物包括血管緊張素轉換酶抑制劑、糖皮質激素等，具體方案需由腎內科醫生根據病理類型制定。