高考期間可通過核桃、深海魚、藍莓、雞蛋、菠菜等食物補腦，這些食物富含不飽和脂肪酸、抗氧化物質、膽堿等營養素，有助于提升記憶力和專注力。
1、核桃：
核桃含有豐富的α-亞麻酸和維生素E，能促進腦細胞膜健康，增強神經傳導效率。每天食用3-4顆核桃可改善短期記憶，但需避免過量攝入以防熱量超標。
2、深海魚：
三文魚、沙丁魚等富含DHA和EPA，這些Omega-3脂肪酸是大腦灰質的主要成分。每周進食2-3次清蒸或烤制的深海魚，能降低腦部炎癥反應，提升信息處理速度。
3、藍莓：
藍莓中的花青素具有強力抗氧化作用，可減少自由基對海馬體的損傷。建議每日攝入50-100克新鮮藍莓，或選擇冷凍藍莓制作奶昔，有助于增強空間記憶能力。
4、雞蛋：
蛋黃含有的膽堿是合成乙酰膽堿的前體物質，這種神經遞質與學習能力密切相關。每天1-2個水煮蛋可提供足量膽堿，搭配全麥面包食用能延緩血糖波動對注意力的影響。
5、菠菜：
菠菜富含葉酸和鐵元素，能促進血紅蛋白合成和神經遞質代謝。焯水后涼拌或清炒保留更多營養素，與富含維生素C的彩椒同食可提升鐵吸收率。
備考期間需保持均衡飲食結構，除上述食物外還應搭配全谷物、乳制品和瘦肉。每日30分鐘有氧運動如快走或跳繩可促進腦部血液循環，睡前飲用溫牛奶有助于改善睡眠質量。避免高糖零食和含咖啡因飲料，保持規律的三餐時間有助于穩定血糖水平。
