慢性肝炎患者需根據病情調整飲食結構，避免加重肝臟負擔，忌口原則包括控制高脂食物、限制酒精攝入、減少加工食品、適量補充蛋白質、增加新鮮蔬果。
異維A酸軟膠囊
生產廠家：上海信誼延安藥業有限公司
功能主治：適用于重度難治性結節性痤瘡（結節性痤瘡，即直徑] 5rmn的炎性損害，結節可能化膿或出血）。由于使用異維A酸后有明顯的不良反應，故應該在其他常規治療（包括系統性抗生素治療）無效時才能考廛。另外，由于異維A酸可能導致嚴重的出生缺陷，女性患者中僅適用于不準備或不能妊娠者。
用法用量：本品應在醫生指導下使用。應與食物同服。口服治療的劑量應因人而異，從0.1~1mg...
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動物內臟、油炸食品、奶油制品等高脂肪食物會增加肝臟代謝負擔，可能誘發脂肪肝。建議選擇橄欖油、深海魚類等健康脂肪來源，每日脂肪攝入量控制在總熱量的30%以內。
乙醇代謝過程直接損傷肝細胞，長期飲酒會加速肝纖維化進程。慢性肝炎患者需嚴格戒酒，包括啤酒、白酒、紅酒等所有含酒精飲品。
腌制食品、罐頭食品含亞硝酸鹽和防腐劑，需要肝臟解毒代謝。建議選擇新鮮食材，避免香腸、臘肉、泡菜等加工食品，減少食品添加劑攝入。
肝硬化患者需控制蛋白質攝入量以防肝性腦病，但代償期患者應保證優質蛋白。推薦雞蛋、豆制品、瘦肉等易消化蛋白，每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計算。
維生素B族、維生素C、鋅等營養素參與肝臟修復，深色蔬菜、柑橘類水果、堅果等食物可提供抗氧化物質。合并腹水患者需限制鈉鹽攝入，每日食鹽量不超過3克。
慢性肝炎患者飲食應以清淡易消化為主，推薦清蒸魚、南瓜粥、涼拌木耳等低脂菜譜，配合八段錦、太極拳等溫和運動，定期監測肝功能指標。出現食欲減退或腹脹癥狀時，應及時就醫調整飲食方案，避免自行服用保肝藥物。
