拔智齒后飲食應以柔軟、溫涼、低刺激食物為主，避免影響傷口愈合。可選擇冰淇淋、雞蛋羹、土豆泥、燕麥粥、果蔬泥等食物。
1、流質食物：術后24小時內建議食用冷流質食物，如冷藏酸奶、牛奶、豆漿等。低溫能收縮血管減少出血，流質狀態避免咀嚼動作。注意用未手術側緩慢吞咽，避免使用吸管以防負壓導致血凝塊脫落。
2、半流質食物：術后2-3天可過渡到溫涼半流質，如米糊、藕粉、嬰兒米粉。添加適量蛋白質粉或乳清蛋白補充營養。避免含有顆粒的雜糧粥，防止食物殘渣滯留創面。
3、軟質蛋白質：術后3-5天引入蒸蛋羹、豆腐腦、嫩豆腐等軟質蛋白。蛋白質促進組織修復，烹飪時注意完全搗碎，溫度控制在40℃以下。禁止添加辣椒、花椒等刺激性調料。
4、碳水化合物：選擇煮爛的土豆泥、南瓜泥、山藥泥等根莖類食物。這些食物提供能量且富含維生素B族，有助于減輕術后應激反應。可搭配橄欖油或黃油增加熱量攝入。
5、維生素補充：將香蕉、牛油果、煮熟的胡蘿卜等制成細膩果泥。水果經攪拌破壞纖維組織，既補充維生素又不刺激傷口。避免酸性水果如柑橘類，防止刺痛創面。
術后飲食需循序漸進，從流質逐步過渡到軟食。每日保證1500-2000ml水分攝入，避免過熱、過硬、辛辣食物至少兩周。適當補充維生素C和鋅制劑促進愈合，恢復期可進行張口訓練防止關節僵硬。出現持續疼痛或腫脹需及時復診。
