70歲老人每日維生素C攝入量建議不超過100毫克，具體需根據個體健康狀況調整。維生素C補充需考慮膳食攝入、基礎疾病、藥物相互作用等因素。

1、膳食評估：

老年人日常飲食中維生素C來源包括柑橘類水果、獼猴桃、青椒等新鮮果蔬。健康成年人每日通過均衡飲食可獲取60-100毫克維生素C，建議先評估日常膳食攝入量再決定補充劑量。長期素食或咀嚼功能障礙者可能需額外補充。

2、基礎疾病：

患有慢性腎病、痛風或草酸鹽結石病史者需嚴格控制維生素C劑量，過量可能加重病情。心血管疾病患者每日補充不超過200毫克，高劑量可能促進鐵吸收導致鐵過載。糖尿病患者需注意維生素C可能干擾血糖監測結果。

3、藥物影響：

維生素C與阿司匹林合用可能增加胃黏膜刺激，與抗凝藥華法林聯用可能減弱藥效。化療期間大劑量維生素C可能影響某些抗腫瘤藥物效果。建議服用處方藥者補充前咨詢

4、劑型選擇：

市售維生素C片劑常見規格為50毫克/片或100毫克/片，70歲老人建議選擇小劑量劑型便于調整。緩釋制劑可減少胃腸道刺激，但吸收率較普通片劑低30%-40%。口腔崩解片適合吞咽困難者。

5、過量風險：

長期每日攝入超過1000毫克可能引起腹瀉、泌尿系結石。維生素C在體內代謝為草酸鹽，老年腎功能減退者排泄能力下降。突然停用大劑量補充可能引發反跳性壞血病癥狀。

建議老年人在醫生指導下制定個性化補充方案，優先通過飲食獲取維生素C。日常可增加草莓、西蘭花、羽衣甘藍等富含維生素C的食材，采用低溫快炒或生食方式減少營養流失。適度曬太陽促進內源性維生素D合成有助于維生素C吸收利用，避免同時飲用濃茶或咖啡影響吸收。定期監測血清維生素C水平，出現反復牙齦出血、傷口愈合延遲等缺乏癥狀時及時就醫評估。