喝茯苓水一般不會導致拉肚子。茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效，正常飲用不會引起腹瀉。
茯苓是傳統中藥材，常用于改善水腫、脾虛食少等癥狀。其藥性平和，常規劑量下對胃腸刺激較小。部分人群飲用后可能出現輕微排便次數增多，這與茯苓的利水作用有關，通常不屬于病理性腹瀉。茯苓含有多糖類成分，能調節腸道菌群平衡，對功能性消化不良有一定改善作用。
若飲用后出現持續腹瀉，需考慮三種可能性：一是體質敏感者對茯苓成分不耐受，二是藥材保存不當發生霉變，三是與其他瀉下類藥物同服產生協同作用。茯苓表皮可能殘留少量二氧化硫，建議浸泡清洗后再煎煮。脾胃虛寒者長期大量服用可能加重腹脹，建議搭配白術或山藥中和藥性。
日常飲用茯苓水可將10克切片茯苓與500毫升清水煮沸，小火煎15分鐘后飲用。每周飲用3-4次為宜，連續服用不超過兩周。搭配薏苡仁可增強祛濕效果，配合紅棗能緩和藥性。儲存茯苓需放置陰涼干燥處，避免受潮變質。出現腹痛腹瀉應立即停用，飲用溫粥養護腸胃，必要時咨詢中醫師調整配伍。
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