阿膠為馬科動物驢的干燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮制成的固體膠。主產于山東。傳統醫學認為，阿膠藥性甘、平，歸肺、肝、腎經，具有補血滋陰、潤燥、止血的作用，用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
功效作用
阿膠具有補血滋陰、潤燥、止血的作用。
補血滋陰:
阿膠味甘性平，質地滋潤，有補血的作用，可以用于治療血虛引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠等。
潤燥:
阿膠味甘質潤，入肺可滋陰潤燥，可以用于治療肺燥咳嗽、勞嗽咯血。
止血:
阿膠甘平質黏，有止血的作用，可以治療吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
現代應用
1、阿膠營養豐富，主要含有蛋白及肽類成分，能促進造血，改善貧血狀態，常應用于補血藥及調經藥中，如復方阿膠漿、血速升顆粒、生血片、復方阿膠膠囊、婦康片等。
2、阿膠具有抗肺損傷的作用，可以應用于止咳藥中，如理氣定喘丸、肺安片、復方梨膏、扶正養陰丸、五更太平丸等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人群
阿膠適用于血虛者；肺燥咳嗽者；出血者。
血虛者:
阿膠為血肉有情之品，甘平質潤，有補血作用，可以用于治療血虛引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠等，尤以治療出血而致血虛為佳。
肺燥咳嗽者:
阿膠味甘質潤，入肺可滋陰潤燥，可以用于治療肺燥咳嗽、勞嗽咯血。
出血者:
阿膠甘平質黏，有止血的作用，可以治療吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人群
脾胃虛弱便溏者慎用。
原因:
阿膠藥性黏膩，有礙消化，因此脾胃虛弱便溏者慎用。
使用方法
烊化兌服，阿膠加溫融化為烊化，然后與其余的藥物混合服用為兌服。
用量
臨床常用劑量為3-9g，烊化兌服，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，為保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師咨詢。
食用方法
阿膠既是藥品又是食品，可用于制作阿膠芝麻核桃糕、阿膠粥等。
阿膠芝麻核桃糕:
阿膠砸碎，泡黃酒一周，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。
阿膠粥:
大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥。
阿膠茯苓粥:
先將糯米加入適量水熬制成粥，然后加入阿膠塊、茯苓、姜片燉煮5分鐘，加入適量紅糖至完全融化即可。
阿膠當歸雞蛋湯:
阿膠塊加入清水或黃酒煮制融化，加入紅棗、當歸燉煮10分鐘，打入雞蛋煮至熟透即可。
阿膠鴿子湯:
阿膠加入黃酒或清水煮至融化，放入處理好的鴿子，加入北芪、桂圓、去核紅棗燉煮2小時即可。
溫馨提示
1、阿膠是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、衛法監發[2002]51號文件將阿膠列入藥食同源類產品，阿膠可作為配料應用于烹飪料理中。
