電解質紊亂可通過補充香蕉、椰子水、菠菜、酸奶、堅果等食物改善。電解質紊亂可能由大量出汗、腹瀉、腎臟疾病、內分泌失調、藥物副作用等因素引起。
香蕉富含鉀元素，每100克含鉀約358毫克，能快速緩解低鉀引起的肌無力或心律失常。牛油果和紫菜也是高鉀選擇，適合運動后或腹瀉導致的鉀流失。
淡鹽水或低鈉鹽調制的湯品可平衡鈉流失，適用于中暑或嘔吐后。腌制橄欖、鱈魚等含鈉量較高，但高血壓患者需控制攝入量。
無糖酸奶提供鈣鎂元素，改善肌肉痙攣。杏仁和黑巧克力含鎂量高，有助于調節神經肌肉功能，每日建議攝入30克左右。
慢性腎病導致的電解質紊亂可能與腎小球濾過率下降、醛固酮異常有關，通常表現為水腫或心律失常。需限制高鉀食物并配合碳酸鑭等磷結合劑治療。
甲亢引發的低鉀血癥與甲狀腺激素過量有關，常見手抖和心悸。需食用低碘食物如淡水魚，同時配合甲巰咪唑等抗甲狀腺藥物。
急性電解質紊亂需立即就醫，日常可飲用含電解質的運動飲料或自制糖鹽水。長期調理建議每日攝入深色蔬菜300克、堅果20克，避免酒精和咖啡因。合并心血管疾病者需監測血鉀濃度，腎功能不全患者應控制高磷食物攝入。規律進行快走或游泳等有氧運動，促進體液循環代謝。
