高考期間可以適量食用芒果，芒果富含維生素C、膳食纖維及β-胡蘿卜素，有助于緩解疲勞并增強(qiáng)免疫力，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)與食用量控制。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：

芒果含有豐富的維生素A、維生素B6和鉀元素，能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，改善注意力不集中。每100克芒果約含53毫克維生素C，可輔助減輕考試壓力引起的氧化應(yīng)激反應(yīng)。

2、血糖調(diào)節(jié)：

芒果的升糖指數(shù)為51-60，屬于中低升糖水果。其含有的膳食纖維能延緩糖分吸收，避免血糖劇烈波動(dòng)影響大腦供能，建議每次食用不超過200克。

3、過敏預(yù)防：

芒果皮中的漆酚可能引發(fā)口唇紅腫等過敏反應(yīng)。既往有花粉癥或堅(jiān)果過敏史者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，首次嘗試建議提前1周少量測(cè)試。

4、食用時(shí)機(jī)：

考試前2小時(shí)食用最佳，既能保證能量供應(yīng)又可避免飽腹感干擾思維。避免與牛奶同食，果酸可能影響蛋白質(zhì)消化吸收。

5、替代選擇：

對(duì)芒果過敏者可選擇藍(lán)莓、蘋果等低敏水果。藍(lán)莓中的花青素能增強(qiáng)短期記憶力，蘋果的咀嚼動(dòng)作有助于緩解緊張情緒。

高考期間飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與消化安全，建議搭配全麥面包、水煮蛋等慢消化食物，避免油炸食品。每日保持30分鐘輕度有氧運(yùn)動(dòng)如散步，睡前2小時(shí)停止高強(qiáng)度腦力活動(dòng)。出現(xiàn)腹瀉或皮膚瘙癢等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。