脂溢性皮炎可通過調整飲食結構輔助改善癥狀，建議增加omega-3脂肪酸、鋅元素、維生素B族、抗氧化物質及低糖食物的攝入。
1、深海魚類：三文魚、沙丁魚等富含omega-3脂肪酸，能減輕皮膚炎癥反應。每周食用2-3次可調節皮脂腺功能，緩解頭皮和面部的紅斑脫屑癥狀。
2、堅果種子：南瓜子、腰果含有豐富的鋅元素，參與皮膚屏障修復。每日攝入20-30克有助于抑制馬拉色菌過度繁殖，改善鼻翼兩側的油膩性鱗屑。
3、全谷物：糙米、燕麥提供B族維生素，促進表皮細胞新陳代謝。替代精制主食可減少因維生素B2缺乏導致的口角炎和頭皮痂皮加重。
4、深色蔬菜：菠菜、紫甘藍含維生素C和花青素，對抗氧化應激損傷。每日300克熟制蔬菜能降低自由基對毛囊的刺激，減輕耳后和胸背部的瘙癢感。
5、無糖酸奶：益生菌維持腸道菌群平衡，間接影響皮膚免疫狀態。選擇無添加糖的發酵乳制品，避免高糖飲食誘發皮脂分泌亢進，建議每日200毫升作為加餐。
患者需建立長期飲食管理方案，限制辛辣刺激、油炸食品及酒精攝入。烹飪方式以蒸煮為主，避免高溫爆炒破壞營養素。可搭配溫和的有氧運動如游泳、快走促進血液循環，運動后及時清潔皮膚避免汗液刺激。護理時選用pH5.5弱酸性潔面產品，避免過度去角質。若出現滲出性皮損或持續性脫發，需皮膚科就診排除合并真菌感染可能。
