母乳喂養期間適量食用辣椒通常不會對嬰兒產生直接影響，但需結合個體耐受性調整。辣椒中的活性成分辣椒素可能通過乳汁微量傳遞，多數健康嬰兒可適應，部分敏感體質可能出現短暫腸道不適。
1、辣椒素傳遞：辣椒素分子量較大，乳汁滲透率低于0.1%，正常烹飪用量下極少引發嬰兒不適。觀察嬰兒是否出現面部潮紅、拒奶等敏感反應，出現癥狀需暫停食用。
2、母親消化影響：產后消化系統較脆弱，辛辣食物可能加重痔瘡或引發胃灼熱。建議選擇甜椒、彩椒等低辣品種，配合酸奶緩解刺激。
3、營養均衡考量：辣椒富含維生素C和胡蘿卜素，可提升乳汁抗氧化成分。將辣椒與富含油脂的食材同烹，有助于脂溶性營養素吸收。
4、地域飲食差異：云貴川等傳統食辣地區產婦，嬰兒通過胎盤已接觸辣味成分，哺乳期適當延續飲食習慣反而有助于嬰兒味覺發育。
5、漸進式嘗試：產后第三周起可每三天嘗試1/4根青椒，逐步增量至每日半根。避免空腹食用，優先選擇午間哺乳后進食。
哺乳期飲食需保證每日500ml液態奶制品、200g深色蔬菜和50g優質蛋白的攝入基礎。溫和有氧運動如產后瑜伽可促進代謝，每次哺乳后順時針按摩腹部有助于嬰兒腸道適應。出現持續濕疹或腹瀉需兒科就診排除食物蛋白過敏。
