孕婦可以適量食用糯米飯，需結合個人體質和血糖情況調整攝入量。

1、血糖控制：

糯米升糖指數較高，妊娠期糖尿病患者需嚴格控制攝入量。建議搭配蔬菜、蛋白質食物延緩血糖上升，監測餐后2小時血糖值。血糖穩定者可選擇午餐時段少量食用，避免夜間代謝減緩時攝入。

2、消化問題：

糯米淀粉結構致密可能加重孕晚期胃脹癥狀。存在反酸、燒心的孕婦建議將糯米飯改為粥品，添加山藥、南瓜等易消化食材。每餐攝入量不超過100克，咀嚼充分有助于減輕腸道負擔。

3、營養搭配：

單純糯米營養單一，建議搭配紅豆、黑米等雜糧提升膳食纖維含量。制作時可加入蝦仁、香菇等食材補充優質蛋白，通過核桃碎、芝麻等堅果增加不飽和脂肪酸攝入，提升整體營養價值。

4、體質考量：

中醫認為糯米性溫，體質偏熱孕婦可能出現口干舌燥。此類人群可搭配綠豆、蓮子等涼性食材平衡，或選擇冷卻后的壽司形式食用。冬季適當食用有助暖胃，夏季建議控制頻次每周不超過2次。

5、安全處理：

確保糯米完全蒸熟避免寄生蟲風險，隔夜糯米飯需冷藏保存且徹底復熱。外出購買需選擇衛生達標的餐飲店，自制時可使用竹制蒸籠提升口感，避免添加過多糖分或油脂。

孕婦飲食需注重多樣化營養攝入，除糯米飯外可適量選擇糙米、燕麥等全谷物。建議每周安排3-5次30分鐘低強度運動如孕婦瑜伽、散步等促進消化。出現持續胃部不適或血糖異常波動時應及時咨詢產科孕期營養補充需在專業人員指導下根據個體差異調整。