山藥一般在每年的十一月和十二月進行挖采,將根的頭部去掉,處理干凈泥沙之后,就可以放在市面上進行銷售,人們一般會用山藥制作成各種不同的美食。然而山藥也是一味藥材,在很多的中藥店可以看到,一般都是以干山藥片的形式出現,但是干山藥片的功效與作用是什么?
干山藥片在很多的醫書里面都有記載,可見干山藥片是一個在生活中會需要使用的到一個藥材,其實干山藥片具有健脾、補肺、固腎、益精的功效。根據干山藥片的功效就可以將其運用在不同的疾病上面,比如出現了脾虛腹瀉或者脾虛吃不下東西的情況就可以使用干山藥片進行治療;出現了肺虛咳嗽的情況,也可以通過用干山藥片來進行改善;有的男性出現了腎虛遺精的情況,而干山藥片具有固腎的作用,所以也可以用干山藥片來進行調理。其實干山藥片和新鮮山藥的功效差不多,出現上述癥狀的朋友也可以考慮在日常的生活中多吃新鮮山藥來進行調理。
吃干山藥片要注意事項
1、干山藥片中含有粘性蛋白,雖然不如新鮮的山藥豐富,但是還是具有了這方面的成分,因此人們在吃干山藥片的時候注意把握好量,同時需要避免低血壓的人使用;同時干山藥片里面含有的淀粉比較豐富,高血壓的朋友吃多了也容易出現血糖升高的情況。
2、眾所周知,干山藥片里面含有的淀粉比較豐富,所以在使用干山藥片的過程里面需要盡量避免吃一些堿性的東西,因為堿性的東西容易讓干山藥片的淀粉酶活性受到破壞。