沙棘干乳劑具有抗氧化、促進消化、修復黏膜等效果，其作用機制包括調節胃腸功能、改善微循環、增強免疫力、保護肝臟、緩解炎癥。
沙棘果實富含維生素C、維生素E及黃酮類化合物，能中和自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。長期服用可延緩皮膚老化，降低動脈粥樣硬化風險。建議搭配藍莓、綠茶等富含抗氧化物質的食物協同增效。
沙棘油中的棕櫚油酸和亞麻酸可促進胃黏膜上皮細胞再生，對胃炎、胃潰瘍有輔助治療作用。臨床觀察顯示，患者服用后燒心、腹脹癥狀減輕。日常可配合小米粥、南瓜等溫和飲食減少胃酸刺激。
沙棘多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強機體抗病毒能力。研究證實連續服用2個月可降低呼吸道感染頻率。建議搭配適度有氧運動如快走、游泳，進一步提升免疫效能。
沙棘中的槲皮素和山柰酚能抑制肝星狀細胞活化，減輕酒精或藥物引起的肝損傷。肝功能異常者服用后轉氨酶水平有所改善。需避免與對乙酰氨基酚等肝毒性藥物同服。
沙棘黃酮通過抑制NF-κB通路減少炎癥因子釋放，對慢性咽炎、口腔潰瘍有緩解效果。局部涂抹沙棘油可加速皮膚創傷愈合。過敏體質者使用前需進行斑貼試驗。
沙棘干乳劑建議餐后溫水沖服，成人每日10-20克分兩次服用，兒童減半。配合低脂高纖維飲食如燕麥、西蘭花，避免辛辣刺激食物。慢性病患者需監測血糖血脂變化，服藥期間出現皮疹或腹瀉應暫停使用并咨詢醫師。長期服用者每3個月復查肝腎功能，太極拳等舒緩運動有助于提升綜合調理效果。
