直腸癌患者需避免高脂紅肉、加工肉制品、精制糖類、酒精及辛辣刺激食物,日常可選擇低脂高纖維飲食配合適度運(yùn)動(dòng)。
1、紅肉限制:
豬牛羊肉等紅肉含飽和脂肪酸與血紅素鐵,可能促進(jìn)腸道炎癥反應(yīng)。每周攝入量建議控制在350克以內(nèi),優(yōu)先選擇禽類、魚類等白肉替代。
2、加工肉品:
培根、香腸等加工肉制品含亞硝酸鹽及多環(huán)芳烴類致癌物。直腸癌術(shù)后患者更應(yīng)完全避免,新鮮豆制品或雞蛋可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。
3、精制糖類:
蛋糕、含糖飲料等高升糖指數(shù)食物易導(dǎo)致血糖波動(dòng),可能刺激腫瘤細(xì)胞增殖。建議選擇低GI食物如燕麥、糙米,每日添加糖攝入不超過25克。
4、酒精禁忌:
乙醇代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷腸黏膜,干擾葉酸吸收。無論啤酒、白酒均應(yīng)嚴(yán)格戒斷,可用無糖豆?jié){、花果茶等替代飲品。
5、辛辣刺激:
辣椒素可能加重放療后腸道黏膜損傷,出現(xiàn)便血癥狀需避免花椒、芥末等調(diào)味品。烹飪推薦使用蔥姜蒜、香菇等天然調(diào)味食材。
直腸癌患者日??稍黾游魉{(lán)花、胡蘿卜等十字花科蔬菜攝入,配合快走、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。治療期間出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或腸梗阻癥狀需及時(shí)復(fù)診,營養(yǎng)支持可選用短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑補(bǔ)充熱量。