多數腸胃病不會通過日常接觸傳染，但部分由病毒或細菌引起的腸胃炎具有傳染性。
病毒性腸胃炎如諾如病毒感染、輪狀病毒感染可通過糞口途徑傳播，接觸被污染的食物、水源或物品后未徹底洗手可能造成傳染。細菌性腸胃炎如沙門氏菌感染、志賀氏菌感染同樣存在人際傳播風險，需注意餐具消毒與隔離患者排泄物。幽門螺桿菌感染可能通過共用餐具或親密接觸傳播，但傳染性較弱。
預防傳染性腸胃病需加強手衛生，處理嘔吐物或糞便時佩戴手套，患者餐具應單獨消毒。日常飲食避免生食，肉類徹底煮熟，飲用水煮沸后飲用。出現腹瀉、嘔吐癥狀時應暫停集體活動，癥狀消失48小時后再恢復社交接觸。
非傳染性腸胃病如功能性消化不良、胃食管反流病等與飲食習慣、精神壓力相關，需調整膳食結構，減少辛辣刺激食物攝入，規律進食并保持情緒穩定。慢性腸胃病患者可適當補充益生菌，選擇易消化的食物如山藥、南瓜等，避免過度勞累。適度進行散步、八段錦等溫和運動有助于促進胃腸蠕動，但急性發作期需暫停運動并及時就醫。
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