黃芪為豆科植物蒙古黃芪的根。枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。黃芪和枸杞泡水是一款益氣、滋陰的養生茶，具有補氣血、調節免疫、益氣養陰的作用。
功效作用
黃芪和枸杞泡水喝具有補氣血、調節免疫、益氣養陰的作用。
補氣血:
黃芪能夠補氣，枸杞能夠補肝腎、滋陰，兩者一起泡水喝對于疲憊、乏力等癥狀具有改善作用。
調節免疫:
黃芪枸杞泡水喝能夠增強人體質，有一定的提高免疫力的作用。
益氣養陰:
黃芪是一味補氣的中藥，而枸杞子是一味滋陰的中藥，所以二者合用泡水喝，具有益氣養陰的作用。
營養價值
黃芪是一種具有補氣作用的中藥材，含有蔗糖、多糖、氨基酸、葉酸、銅等成分。枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分，主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。
適宜人群
大多數人群都可以飲用黃芪枸杞水，尤其適用于體質虛弱的人群。
一般人群:
黃芪枸杞水是一種健康的養生飲品，大多數人群都是可以飲用的。
體質虛弱者:
黃芪是一味補氣的中藥，而枸杞子是一味滋陰的中藥，二者泡水喝具有補氣血、調節免疫、益氣養陰的作用，適合體質虛弱的人群服用。
禁忌人群
感冒患者不宜飲用。
原因:
黃芪和枸杞都是補益類藥物，容易滯留邪氣，所以感冒患者不宜飲用黃芪枸杞水，以免感冒難以痊愈。
建議每次泡水時，使用的黃芪量小于15g，使用的枸杞量小于20g，以免劑量過大出現流鼻血、口干、便秘等上火的癥狀。
不宜同用
黃芪枸杞泡水是可以和大多數食物一起食用的，但要注意，大家不要過量飲用，以免引起身體不適。
食用方法
黃芪枸杞泡水的方法和泡茶一樣，用開水沖泡，浸泡約10分鐘即可飲用。
溫馨提示
黃芪是一味補氣的中藥，而枸杞子是一味滋陰的中藥，所以二者合用泡水喝，主要具有益氣養陰的作用。不過由于黃芪的性味偏于溫補，而枸杞子的性味比較滋膩，所以如果是濕熱體質，或者是熱性疾病期間（風熱感冒、肺熱咳嗽等）飲用本品，有可能會加重人體的濕熱的癥狀。
