孕婦可以少量飲用咖啡，但每日咖啡因攝入量建議控制在200毫克以內。

咖啡因可通過胎盤影響胎兒發育，過量攝入可能增加流產、早產或低出生體重風險。200毫克咖啡因約相當于一杯350毫升的美式咖啡或兩杯紅茶。除咖啡外，巧克力、可樂、能量飲料等也含咖啡因，需合并計算總量。孕期激素變化會延緩咖啡因代謝，相同攝入量下孕婦血液咖啡因濃度高于普通人。

咖啡因對妊娠的影響：

咖啡因具有中樞神經興奮作用，可能改變胎盤血流。動物實驗顯示高劑量咖啡因會導致胎兒心率加快、骨骼發育異常。人群研究證實每日超過300毫克咖啡因攝入時，胎兒生長受限風險上升1.5倍。咖啡因代謝基因差異使部分孕婦對咖啡因更敏感，這類人群更需嚴格控制攝入。

替代飲品選擇：

低咖啡因咖啡、大麥茶、花果茶等可作為替代飲品。鮮榨果汁需控制糖分，每日不超過200毫升。豆漿提供優質植物蛋白，但需煮沸后飲用。檸檬水、淡蜂蜜水能緩解孕吐，生姜紅棗茶有助于改善循環。乳糖不耐受孕婦可選擇低乳糖牛奶或酸奶補充鈣質。

孕期飲食需注重營養均衡與食品安全。除控制咖啡因外，應保證每日攝入400微克葉酸、1000毫克鈣、27毫克鐵。每周食用2-3次深海魚補充DHA，避免生肉、生蛋及未經巴氏消毒的乳制品。適量運動如孕婦瑜伽、散步可改善血液循環，每天30分鐘中等強度活動有益母嬰健康。保持規律作息，睡前2小時避免飲用含咖啡因飲品。定期產檢監測胎兒發育情況，出現心慌、失眠等咖啡因敏感癥狀時應立即停止攝入并咨詢