老人吐黃水可通過調整飲食、補充水分、藥物治療、排查病因、就醫評估等方式處理，通常由胃酸反流、膽汁反流、胃炎、消化道梗阻或藥物副作用等原因引起。

1、調整飲食：

減少高脂、辛辣食物攝入，選擇易消化的流質或半流質飲食如米湯、藕粉。少量多餐避免胃部過度充盈，餐后保持直立位30分鐘以上。若嘔吐頻繁可暫時禁食4-6小時，待癥狀緩解后逐步恢復進食。

2、補充水分：

嘔吐后分次少量飲用溫水或口服補液鹽，每次50-100毫升，間隔15-20分鐘。觀察尿量及口腔黏膜濕潤度，防止脫水。可適當添加少量蜂蜜或葡萄糖維持能量，避免一次性大量飲水刺激胃部。

3、藥物治療：

胃酸過多可選用鋁碳酸鎂、雷尼替丁等抑酸劑，膽汁反流建議使用熊去氧膽酸。促胃腸動力藥如多潘立酮需在醫生指導下使用。注意所有藥物需排除禁忌癥，避免與其他藥物相互作用。

4、排查病因：

長期嘔吐黃水需考慮慢性胃炎、胃食管反流病或十二指腸淤積癥。黃色嘔吐物含有膽汁時，可能提示幽門梗阻或腸梗阻。記錄嘔吐頻率、誘因及伴隨癥狀，如腹痛、發熱等需重點排查。

5、就醫評估：

出現嘔血、意識模糊、持續腹痛或嘔吐物為糞樣時需急診處理。高齡患者建議完善胃鏡、腹部超聲等檢查，排除消化道腫瘤、膽道疾病等器質性病變。臥床老人需警惕誤吸風險。

老年人群嘔吐后需保持側臥位防止誤吸，日常飲食注意蛋白質與維生素補充，可適量食用山藥、南瓜等健脾食物。建議定期口腔護理，監測體重變化，避免餐后立即平臥。長期反復嘔吐需進行營養風險評估，必要時在營養師指導下使用腸內營養制劑。適當進行腹部按摩及床邊活動促進胃腸蠕動，保持情緒穩定有助于消化功能恢復。