經常喝酒確實會增加肝癌的風險。酒精在肝臟代謝過程中會產生乙醛等有害物質，長期過量飲酒可能導致肝細胞損傷、炎癥甚至癌變。

1、酒精與肝癌的關聯機制：

肝臟是酒精代謝的主要器官，長期飲酒會使肝細胞持續處于氧化應激狀態。乙醛作為酒精代謝中間產物，可直接破壞DNA并抑制其修復能力，同時誘發慢性肝炎和肝纖維化。隨著病程進展，約10%-20%的酒精性肝硬化患者可能發展為肝癌。每日酒精攝入量超過40克約相當于100毫升白酒且持續5年以上時，肝癌風險顯著升高。

2、肝癌發展的三個階段：

酒精性肝病通常經歷脂肪肝、肝炎和肝硬化三個階段。早期脂肪肝可能僅表現為乏力或右上腹不適，此時戒酒可逆轉病變。若持續飲酒，肝細胞會出現氣球樣變性和壞死，轉氨酶水平升高，發展為酒精性肝炎。最終肝臟形成不可逆的纖維化結節，肝功能嚴重受損，在此階段肝癌年發生率可達3%-6%。

3、風險疊加因素：

合并乙型肝炎病毒感染時，酒精會加速病毒對肝細胞的破壞，使肝癌風險增加10倍以上。肥胖或糖尿病患者的脂肪代謝異常，與酒精協同作用更易誘發非酒精性脂肪性肝病。長期飲酒者若同時吸煙，煙草中的致癌物會通過門靜脈直接作用于肝臟，形成多重致癌刺激。

控制飲酒量是預防肝癌的關鍵措施，建議男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。日常需保持膳食均衡，多攝入十字花科蔬菜所含的硫代葡萄糖苷具有解毒作用，規律進行快走、游泳等有氧運動可改善肝臟代謝功能。出現食欲減退、皮膚黃染等癥狀時應及時進行肝臟超聲和甲胎蛋白檢測，高危人群建議每半年篩查一次。