喝完中藥后不建議立即吃水果，可通過間隔30分鐘以上、選擇溫和水果、避免寒涼水果、觀察身體反應、咨詢中醫師等方式調整。中藥與水果的相互作用可能由胃腸刺激、藥性沖突、吸收干擾、體質差異、藥材特性等因素引起。
中藥成分需在胃腸道充分吸收發揮作用，立即進食水果可能稀釋藥液或加速胃排空。建議服藥后等待30分鐘至1小時，待藥液基本吸收后再食用水果，如蘋果、香蕉等溫和品類。
避免西瓜、梨子等寒涼性水果與溫補類中藥同服，以防藥性相克。柑橘類水果含有機酸可能影響堿性藥物吸收，可選擇龍眼、荔枝等中性水果，但需控制攝入量。
部分中藥對胃腸黏膜存在刺激作用，水果中的果酸和纖維素可能加重不適。服用健胃類中藥后尤其需謹慎，伴隨腹脹或腹瀉癥狀時應暫停水果攝入。
陽虛體質者服用附子、肉桂等溫熱藥時，進食寒性水果易引發腹痛。濕熱體質患者若在清熱藥劑后食用高糖水果，可能影響藥效發揮。
含鞣質的中藥與富含維生素C的水果同服可能產生沉淀，如五倍子與獼猴桃。礦物類中藥如石膏、磁石等需單獨服用，避免與任何水果同時進食。
日常可建立服藥飲食記錄表，標注中藥與水果的配伍禁忌。服藥期間建議選擇煮熟的蘋果、燉梨等易消化形式，配合適量步行促進胃腸蠕動。出現口苦、反酸等不適時，可用生姜紅棗水煎代茶飲調節。長期需中藥調理者，應定期復查肝腎功能并根據中醫師建議調整飲食方案。
