紅酒養胃的說法不完全正確。適量飲用紅酒可能對胃部健康有一定益處,但過量或不適合的人群飲用反而可能傷害胃黏膜。
紅酒中含有一定量的多酚類物質,如白藜蘆醇和單寧酸,這些成分具有抗氧化和抗炎作用,可能對胃黏膜產生輕微保護效果。適量飲用紅酒可能促進胃部血液循環,幫助消化。但紅酒中的酒精成分會刺激胃酸分泌,過量飲用可能導致胃黏膜損傷,加重胃炎或胃潰瘍癥狀。
胃病患者應謹慎飲用紅酒。酒精會直接刺激胃黏膜,加重炎癥反應,尤其對患有胃食管反流病、胃炎或胃潰瘍的人群不利。空腹飲用紅酒更容易引發胃部不適,建議在餐后少量飲用。
保持胃部健康需綜合調理。飲食上應選擇易消化、低刺激的食物,如小米粥、南瓜、山藥等。避免暴飲暴食和過度飲酒,規律進食有助于維持胃部正常功能。適度運動能促進胃腸蠕動,改善消化功能。胃部不適時應及時就醫,避免自行依賴紅酒或其他偏方調理。